L’empresa que gestiona el servei de menjador de l’escola, Serhs Food, ens facilita el document sobre com donarà compliment a les recamanacions de la Guia per a famílies i escoles “L’alimentació saludable en l’etapa escolar“.
Destaca que aquesta adaptació es farà progressivament a partir del mes d’octubre, introduint de moment la proteïna vegetal (llegums) com a segon plat un cop a la setmana, així com el canvi del làctic que es dona actualment per iogurt natural sense sucre.